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百草公寓与绿色新起点社团联合举办的小小“甜”点师活动
日期:2023-04-11  来源:信息工程系  作者:杨玉娇 摄影:张晓玉 刘雪倩 

46日下午,百草公寓与绿色新起点社团在一号教学区3102室联合举办的小小“甜”点师活动,活动由百草公寓张晓玉、刘雪倩主持,20余人参与其中。

首先,百草公寓张晓玉给同学们介绍所需食材和工具,并且把制作的步骤和过程给同学们讲述,同时告诉同学们使用工具的注意事项,如使用刀时不要把手放得太近、使用烤箱需要专用手套,不要随意玩闹,避免受伤。之后,同学们自行分组,根据甜点的制作步骤开始拿工具和食材来制作,每项食材根据其所需的量及克数称好放到一旁备用,按照步骤把食材混合搅拌均匀放在铺油纸的烤盘上,放进烤箱烘烤。最后,在马鑫蕾同学的指导和示范下,把烤好的蛋糕片两两放在一起加入沙拉酱和肉松,根据自己喜欢的样式DIY设计并装饰属于自己独特风格的肉松小贝,得到成就与满足感的同时享受美味且精美的甜品。

通过此次活动,不仅丰富了同学们的课余生活,也增强了同学们的动手能力,在实践中能更好的促进同学们之间的认识和了解,增进同学们之间的沟通合作能力。同学们参与此类轻松愉快的活动,十分有意义,回味无穷。


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