1月9日至1月16日(第一周)青春肆意拍项目开展工作,由组长王羽彤,组员袁润女,张志超,刘有鹏共四人参与。
王羽彤到街边饺子摊参与实践,协助备料、擀皮、打包,记录摊主制作流程与待客细节,观察烟火气里的经营日常。既体会到手工劳作的辛苦,也懂得诚信经营与暖心服务的重要,更感受了市井烟火的温情,收获了课本外的成长与感悟。
张志超实践制作可乐鸡翅,先处理鸡翅焯水去腥,热油煎至金黄,加可乐、生抽等调味焖煮收汁。过程中学会把控火候和调味比例,体会烹饪成就感,更懂三餐不易,提升了动手能力,收获满满生活实践经验与成长感悟。
袁润女实践制作火腿肠炒生菜,先备料清洗生菜、切火腿肠,热油下锅翻炒食材,调味后出锅。过程中掌握火候把控技巧,体会烹饪乐趣,也懂得三餐来之不易,提升动手能力,收获生活实践经验,更学会珍惜劳动成果。
刘友鹏完成《给自己的一封信》实践任务,复盘过往学习生活的得失,梳理困惑与收获,明确新学期目标与方向。落笔间学会自我审视,更懂接纳不足、坚定初心,既沉淀了思绪,也收获了前行动力,为新阶段成长筑牢基础。
本周实践内容既提升动手与专业能力,体会劳作辛苦,也懂协作与珍惜,更在复盘里明确方向,收获课本之外的成长。



一审:齐媛园
二审:刘阳
三审:刘铭炜